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insalata-hawaiana.jpgrisotto_zucchine_zafferano.pngcalamarata_patate_salsiccia.pngfave_pancetta.pngconchiglie-di-pasta-sfoglia-farcite.jpgpollo_con_peperoni.pngfarfalle_tricolori.pnglinguine_al_finto_pesto.pngriso_rape.pngpeperoni_gratinati.pngrisotto_al_melone.pngtartine_con_crema_di_ceci.jpgfarinata.pngfrappe.pngrisotto-con-spinaci.jpgpomodori_gratinati.pngpasta_fredda.pngpantacce_broccoli_e_gamberetti.pngcrostini_ai_funghi_crudi.pngcalamarata_con_gamberi_melanzane_pistacchi_sito.pngpenne_alla_zucca.pngmafaldine-asparagi-gamberetti.jpgfagioli_all_uccelletto.pngrisotto_zucchine_gamberetti.pngsaltimbocca_alla_romana.pngreginelle_al_tonno.pngfiori_di_zucca_ripieni_al_forno.pngfrittelle_croccanti.pngspaghetti_con_le_vongole.pngpolpette_tonno.pngpizza-al-formaggio.jpgrisotto_alla_melagrana.jpgfiori_di_zucca_e_pinoli.pngrisotto_alle_fragole.pnguova_nel_nido.pngmilanese-di-zia-emilia.jpggobbi_cardi_alla_parmigiana.jpgzucchine_al_forno.pngbollito_alla_picchiapo.pngciambellone.pngpomodori_con_il_riso_al_forno.pngpetti_di_pollo_in_agrodolce.pngcalamari_al_forno.pngpetti_di_pollo_ripieni.pngfusilli_alla_puttanesca.pngcalzoncelli_sfiziosi.jpgratatouille_o_caponata_a_sorpresa.pngcrepes_per_sito.pngvellutata-di-champignon.jpgsaute_di_cozze.pngfunghi_sprint.pngpaccheri_fagioli_pistacchi.pnginvoltini_melanzane.pnggnocchi_mare_monti.pngtimballo_d_autunno.pnggarganelli_all_uovo_con_piselli_funghi_tonno.pngscaloppine_allarancia.pngmelanzane_al_parmiggiano.pngossibuchi_cremosi.png
modificatori.jpgsette_nani_meno_uno.jpggiapponese.jpgnomi_collettivi.pngmaggie_perch.pngsorge_la_luna.jpgenricovsancrispino.jpgdomande.pngil_doppio_o_niente.jpg

Cucina

Un americano a Roma"L’arte, nel suo significato più ampio, comprende ogni attività umana – svolta singolarmente o collettivamente – che porta a forme di creatività e di espressione estetica, poggiando su accorgimenti tecnici, abilità innate o acquisite e  poggiando su accorgimenti tecnici, abilità innate o acquisite e norme comportamentali derivanti dallo studio e dall'esperienza.
Nella sua accezione odierna, l'arte è strettamente connessa alla capacità di trasmettere emozioni e messaggi soggettivi."

Per tanti anche la cucina è una forma d'arte anche se non è annoverata tra le "Discipline artistiche". Per me anche "mangiare" lo è, almeno nel senso di trasmettere emozioni e messaggi soggettivi.

Guarda Alberto Sordi che mangia gli spaghetti in una scena del film "Un americano a Roma", non ti fa venire voglia di mettere l'acqua sul fuoco e prepararti un piattone di pasta?

Bene per quelli a cui piace cucina e mangiare in questa categoria metterò varie ricette raccolte tra parenti a e amici.

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