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melanzane_al_parmiggiano.pngspaghetti_con_le_vongole.pngmilanese-di-zia-emilia.jpgconchiglie-di-pasta-sfoglia-farcite.jpggarganelli_all_uovo_con_piselli_funghi_tonno.pngfrappe.pngpetti_di_pollo_ripieni.pngzucchine_al_forno.pngreginelle_al_tonno.pnggobbi_cardi_alla_parmigiana.jpgsaute_di_cozze.pngfave_pancetta.pngriso_rape.pngfarfalle_tricolori.pnginsalata-hawaiana.jpgmafaldine-asparagi-gamberetti.jpgrisotto_zucchine_zafferano.pnglinguine_al_finto_pesto.pngpizza-al-formaggio.jpgpolpette_tonno.pngfrittelle_croccanti.pngpaccheri_fagioli_pistacchi.pngvellutata-di-champignon.jpgfagioli_all_uccelletto.pngpollo_con_peperoni.pngpomodori_con_il_riso_al_forno.pngfiori_di_zucca_ripieni_al_forno.pngcrepes_per_sito.pnginvoltini_melanzane.pngcrostini_ai_funghi_crudi.pngcalamarata_patate_salsiccia.pngfunghi_sprint.pngtimballo_d_autunno.pngcalamari_al_forno.pngsaltimbocca_alla_romana.pngpantacce_broccoli_e_gamberetti.pngscaloppine_allarancia.pnguova_nel_nido.pngrisotto_zucchine_gamberetti.pnggnocchi_mare_monti.pngrisotto_al_melone.pngfarinata.pngossibuchi_cremosi.pngpasta_fredda.pngbollito_alla_picchiapo.pngfiori_di_zucca_e_pinoli.pngrisotto_alla_melagrana.jpgcalzoncelli_sfiziosi.jpgpeperoni_gratinati.pngpenne_alla_zucca.pngrisotto-con-spinaci.jpgtartine_con_crema_di_ceci.jpgcalamarata_con_gamberi_melanzane_pistacchi_sito.pngrisotto_alle_fragole.pngfusilli_alla_puttanesca.pngciambellone.pngpetti_di_pollo_in_agrodolce.pngratatouille_o_caponata_a_sorpresa.pngpomodori_gratinati.png
giapponese.jpgil_doppio_o_niente.jpgsette_nani_meno_uno.jpgenricovsancrispino.jpgsorge_la_luna.jpgnomi_collettivi.pngdomande.pngmaggie_perch.pngmodificatori.jpg

Cucina

Un americano a Roma"L’arte, nel suo significato più ampio, comprende ogni attività umana – svolta singolarmente o collettivamente – che porta a forme di creatività e di espressione estetica, poggiando su accorgimenti tecnici, abilità innate o acquisite e  poggiando su accorgimenti tecnici, abilità innate o acquisite e norme comportamentali derivanti dallo studio e dall'esperienza.
Nella sua accezione odierna, l'arte è strettamente connessa alla capacità di trasmettere emozioni e messaggi soggettivi."

Per tanti anche la cucina è una forma d'arte anche se non è annoverata tra le "Discipline artistiche". Per me anche "mangiare" lo è, almeno nel senso di trasmettere emozioni e messaggi soggettivi.

Guarda Alberto Sordi che mangia gli spaghetti in una scena del film "Un americano a Roma", non ti fa venire voglia di mettere l'acqua sul fuoco e prepararti un piattone di pasta?

Bene per quelli a cui piace cucina e mangiare in questa categoria metterò varie ricette raccolte tra parenti a e amici.

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